首先，需要了解什么是银屑病。银屑病是一种慢性复发性皮肤病，其主要症状是皮肤表面出现红色斑块，上面覆盖着白色鳞屑，这种病常见于年龄在20岁-40岁的人群中。
其次，需要了解独头黑蒜的成分和功效。独头黑蒜是将蒜经过一定时间的发酵而成的，其含有较为丰富的有机硫化合物和多种维生素和矿物质，具有抗氧化、降血压、调节血脂等多种保健作用。
针对这个问题，我们需要思考两方面：银屑病患者是否可以食用独头黑蒜？独头黑蒜是否会对银屑病患者产生不良影响？
首先，从食用角度来看，独头黑蒜是一种食品，其营养成分并未被认为直接治疗银屑病。因此，从这个角度来看，银屑病患者可以食用独头黑蒜，但是不能期望它对病情有所改善。
其次，从药理学角度来看，独头黑蒜含有丰富的硫化合物，这种成分可能会引起皮肤过敏反应。对于银屑病患者而言，他们的皮肤通常会出现红斑、瘙痒等症状，如果进一步发生过敏反应，可能会使病情加重。因此，银屑病患者在食用独头黑蒜前，最好先咨询医生的意见。
综上所述，银屑病患者可以适量食用独头黑蒜，但是不能期望其对病情有所改善。在食用前，最好咨询医生的建议，避免食物引起的不良影响。另外，还需要注意的是，独头黑蒜只是一种保健食品，不能用作替代药物进行治疗。
